1. Soyuq saxlama tonnajının hesablanması metodu
Soyuq saxlama tonnajı hesablama formulu: g = v1 ∙ η ∙ ps
Yəni: Soyuq saxlama tonnajı = soyuq saxlama otağının daxili həcmi x həcmdən istifadə amili X ədəd yeməyin çəkisi
G: Soyuq saxlama tonnajı
V1: Soyuducunun daxili həcmi
η: Səsdən istifadə nisbəti / soyuq anbar əmsalı
PS: Yeməyin və qurğuşun çəkisi (çəki) hesablanmış sıxlığı
Yuxarıda göstərilən formulanın üç parametrləri üçün müvafiq olaraq izahat və ədədi arayışlar veririk:
1. Soyuq saxlama daxili həcmi = uzunluğu × eni × hündürlüyü (kub)
Fərqli həcmlərlə soyuq anbarın səs səviyyəsindən istifadə dərəcəsi bir qədər fərqlidir. Soyuq saxlama həcmi nə qədər böyükdürsə, soyuq anbarın səs səviyyəsindən istifadə dərəcəsi yüksəkdir.
2. Soyuq saxlamanın səs səviyyəsindən istifadə amili:
500 ~ 1000 kub = 0.4
1001 ~ 2000 kub = 0.5
2001 ~ 10000 kub = 0.55
10001 ~ 15000 kub = 0.6
3. Yeməklərin kalkulyasiya sıxlığı (vahid çəkisi):
Dondurulmuş ət = 0.4 ton / kub
Dondurulmuş balıq = 0.47 ton / kub
Təzə meyvə və tərəvəz = 0,23 ton / kub
Maşın istehsalı buz = 0,25 ton / kub
Sıxsız kəsilmiş ət və ya əlavə məhsullar = 0.6 ton / kub
Qutulan dondurulmuş quş əti = 0.55 ton / kub
2. Soyuq saxlama anbarının hesablanması metodu
1. Tonnaja görə ərazini hesablayın
Soyuq saxlama ölçüsünün hipotetik hündürlüyü ən şərti 3,5 metr və nümunə olaraq 4.5 metrdir. Redaktor istinad üçün aşağıdakı ümumi soyuq anbar məhsullarının dönüşüm nəticələrini ümumiləşdirir.
2. Ümumi məzmun həcminə görə saxlama miqdarını hesablayın
Anbar sənayesində, maksimum saxlama həcmi üçün hesablama formulu:
Effektiv daxili həcm (m³) = ümumi daxili həcm (m³) x 0.9
Maksimum saxlama qabiliyyəti (ton) = ümumi daxili həcm (m³) / 2.5m³
3. Daşınan soyuq anbarın faktiki maksimum saxlama qabiliyyətinin hesablanması
Effektiv daxili həcm (m³) = ümumi daxili həcm (m³) x0.9
Həqiqi maksimum saxlama qabiliyyəti (ton) = ümumi daxili həcm (m³) x (0.4-0.6) /2.5 m³
0.4-0.6 soyuq anbarın ölçüsü və saxlanması ilə müəyyən edilir. (Aşağıdakı forma yalnız istinad üçündür)
3. Ümumi soyuq anbar parametrləri
Təzə məhsulların və ümumi qidaların saxlama həcmi nisbəti və saxlama şərtləri aşağıdakılardır:
Saat: Noyabr-30-2022
