Soyuq saxlama sənayesində çalışan insanlar bilirlər ki, soyuq saxlama sadəcə ümumi bir termindir, onu bir çox növ soyuq saxlama bölmək olar, məsələn, saxlama soyuq saxlama, kondisioner soyuq saxlama, logistika soyuq saxlama, ikiqat temperaturlu soyuq saxlama, soyuq saxlama, soyuq saxlama, partlayışa davamlı soyuq saxlama və s. Soyuq saxlama və hesab daxilində Baidu təşviqi ümumi bir quruluşdur, planları, bölmələri və s. var. Bəs niyə bu qədər çox növ soyuq saxlama bölmək olar, buna görə də müxtəlif soyuq saxlama və soyuq saxlama arasında fərq nədir? Bu gün sizə kondisioner soyuq saxlama və soyuq saxlama arasındakı fərqin ətraflı təsvirini verəcəyəm.
Kondisioner anbarı ənənəvi yüksək temperaturlu soyuducu anbar əsasında hazırlanmışdır. Zahirən kondisioner anbarının quraşdırılması və soyuq anbarın quraşdırılması çox oxşardır, lakin bina strukturu və istifadənin idarə edilməsi baxımından kondisioner anbarının quraşdırılması və yüksək temperaturlu soyuq anbarın quraşdırılması əslində çox fərqlidir.
Kondisioner anbarı həmçinin kondisioner saxlama yeri adlanır. Kondisioner saxlama yeri, soyuq saxlama yerlərində qaz komponentlərinin tənzimləmə funksiyasını artırmaqla saxlama mühitində temperaturu, rütubəti, karbon qazı, oksigen və etilen konsentrasiyasını idarə etmək, beləliklə meyvə və tərəvəzlərin tənəffüsünü maneə törətmək və meyvə və tərəvəzlərin metabolik prosesini gecikdirmək üçündür.
Quraşdırma baxımından, kondisioner saxlama qurğusu və ənənəvi soyuq saxlama qurğuları aşağıdakı fərqlərə malikdir:
1. Kondisioner saxlama yerinin təhlükəsizliyi üçün kondisioner saxlama yeri quraşdırıldıqda təhlükəsizlik klapanları və kondisioner torbaları təmin edilməlidir. Buna görə də, kondisioner saxlama yerinin quraşdırılması təhlükəsizliyi çox yüksəkdir.
2. Kondisioner saxlama qurğusunun quraşdırılması zamanı örtük strukturuna istilik izolyasiyası və nəmə davamlılıq tələb olunur və xarici aləmlə soyuq və istilik mübadiləsini azaltmaq da vacibdir. Kondisioner çəninin quraşdırılması zamanı çənin ətrafındakı divarların, qapının və bütün giriş və çıxış boru kəmərlərinin birləşmələrinin ciddi şəkildə möhürlənməsinə diqqət yetirilməlidir ki, çənin içi və xarici hissəsi arasında qaz mübadiləsi mümkün qədər azaldılsın və xarici qazın çənin qaz tərkibinə müdaxiləsinin qarşısı alınsın.
3. Kondisioner anbarı idxal və göndərmə vaxtına ciddi nəzarət edir. Məsələn, meyvənin kondisioner vəziyyətinə daxil olma müddəti nə qədər qısa olarsa, bir o qədər yaxşıdır.
Meyvələrin saxlanması sürətli saxlama sürətini tələb edir, mümkün qədər tez doldurulması üçün möhürləmə və kondisionerləşdirmə lazımdır. Saxlama prosesi zamanı açılan qapıların sayı mümkün qədər azaldılmalıdır. Kondisioner anbarının quraşdırılması zamanı qapıların tez-tez açılması nəzərə alınmalıdır ki, bu da yalnız saxlama effektinə təsir etmir, əməliyyat xərclərini artırır, həm də qapının hava keçirməzliyini azaldır.
4, kondisioner anbarının tam saxlanmasını nəzərə almaq. Kondisioner anbarının quraşdırılması zamanı zəruri ventilyasiya və yoxlama kanallarını ayırmaqla yanaşı, quraşdırma anbarındakı meyvələr mümkün qədər yüksək səviyyədə qablaşdırılmalıdır. Bu şəkildə, nə qədər çox meyvə varsa, anbardakı məsamələr bir o qədər az olacaq. Bundan əlavə, meyvələrin tənəffüsü oksigen istehlak edir, buna görə də meyvələrin hava ilə tənzimlənən vəziyyətə keçmə müddəti daha qısa olacaq. Quraşdırılmış saxlama tutumu və həcminin istifadə əmsalı nə qədər yüksək olarsa, soyuducu və kondisionerin istismar xərcləri bir o qədər aşağı olar.
Yazı vaxtı: 18 Mart 2022
