Dondurulmuş toyuq niyə arıqlayır? Soyuq saxlama zamanı bu 3 qüsuru düzəldin

Əridildikdən sonra ətin çəkisini itirirsiniz? Ağ, qurumuş toyuq dərisini görürsünüz? Quş əti emalında itirilmiş çəki itirilmiş mənfəətə bərabərdir. Məhsulunuz kiçilirsə, sizinkəsimxanasoyuq saxlama dizaynımaneədir.

Mühəndislik qrupu belədirRuntequş əti soyuducusunda ən bahalı üç səhvi diaqnoz edir və düzəldir.

1. Damcılama İtirilməsi (Əridikdən Sonra Çəki İtirilməsi)

  • Səbəb:Yavaş dondurma əzələ hüceyrə divarlarını deşən böyük buz kristalları yaradır və bu da ərimə zamanı şirələrin qanamasına səbəb olur. Əsas soyutma mərhələsini (<4℃) atlamaq onu daha da yükləyirpartlayıcı dondurucu otağı.
  • Düzəliş:Yuyunduqdan sonra karkasları 4℃-dən aşağı temperaturda tez bir zamanda soyudun.partlayıcı dondurucu otağı-35℃ - -40℃ temperaturda yüksək sürətli hava axını ilə ətin 4-6 saat ərzində tamamilə dondurulması, nəmliyi və satış çəkisini saxlaması üçün.

 kəsimxana soyuq anbarının dizaynı

2. Dondurucuda Yanmış (Quru, Ağ Toyuq Dərisi)

  • Səbəb:Dondurucunun içərisindəki temperatur dalğalanmaları dəridəki səth nəminin birbaşa quru havaya doğru sublimasiya olunmasına və onun premium görünüşünə xələl gətirməsinə səbəb olur.
  • Düzəliş:Qaya kimi möhkəm temperaturu -18℃ və ya daha aşağı saxlayın. Avadanlıqla təchiz edinsoyuq saxlama qapılarıyükləmə zamanı xarici isti havanı bloklamaq üçün çoxqatlı maqnit contaları və avtomatlaşdırılmış hava pərdələri ilə.

 kəsimxana soyuq anbarının dizaynı3

3. Hava Axınının Boğulması (Buxarlandırıcının Buz Blokuna Donması)

  • Səbəb:Yüksək temperaturda yanma (58℃ - 63℃) və yüksək təzyiqli yuma (≥0.3MPa) həddindən artıq rütubət yaradır. Bu nəmlik soyuq otaqlara keçir və dərhal qalın şaxtaya çevrilir, hava axınını boğur və kompressorları həddindən artıq yükləyir.
  • Düzəliş:Təkmilləşdirinsənaye buxarlandırıcılarıdəyişkən qanad aralığına (hava girişində daha geniş) malikdir və enerji xərclərini artırmadan buzları tez bir zamanda əritmək üçün onları ağıllı isti qaz əritmə sistemi ilə birləşdirir.

 kəsimxana soyuq anbarının dizaynı4

Runte Məhsuldarlıq Qoruma Üstünlüyü

Runte ağır yük maşınıquşçuluq üçün soyuducu otaqlarGündəlik kimyəvi sanitariyaya davam gətirmək üçün hazırlanmış korroziyaya qarşı örtüklü yüksək sıxlıqlı PU panellərinə malikdir. Yüksək səmərəliliyi birləşdirirBitzer kompressor qurğularıOptimallaşdırılmış vahid hava axını ilə biz yalnız biznes dəyərinə diqqət yetiririk — məhsulun kiçilməsinin qarşısını alırıq və mənfəətinizi qoruyuruq.

Mənfəət itirməyi dayandırın: Runte ixrac mühəndisi ilə əlaqə saxlayınWhatsApp və ya WeChat at +86 18560033539pulsuz plan icmalı və xüsusi zavod həlli üçün.


Yazı vaxtı: 03 İyul 2026