Soyuq Saxlama Otağının Quraşdırılması və Tikinti Standartları

1. Bina mühiti tələbləri

• Döşəmə müalicəsi: Döşəməninsoyuq saxlama200-250 mm aşağı salınmalı və erkən döşəmənin işlənməsi başa çatdırılmalıdır. Soyuq anbar drenaj döşəmə drenajları və kondensat axıdılması boruları ilə təchiz olunmalı, dondurucu isə yalnız xarici tərəfdən kondensat axıdılması boruları ilə təchiz olunmalıdır. Aşağı temperaturlu anbar döşəməsi istilik naqilləri (ehtiyat dəst) ilə çəkilməli və izolyasiya təbəqəsi qoyulmazdan əvvəl 2 mm erkən döşəmə qoruyucu təbəqə ilə örtülməlidir. Aşağı temperaturlu anbarın ən aşağı təbəqəsi istilik naqillərindən azad ola bilər.
• İzolyasiya lövhəsi tələbləri: Material: poliuretan köpük, iki tərəfli püskürtülmüş polad lövhə və ya paslanmayan polad lövhə, qalınlığı ≥100 mm, alov gecikdirici və xlorflüorkarbonlardan azaddır. Panel: Həm daxili, həm də xarici tərəf rəngli polad lövhələrdir, örtük toksik olmayan, korroziyaya davamlı və qida gigiyenası standartlarına cavab verməlidir. Quraşdırma: Birləşmələr yaxşı möhürlənmiş, birləşmələr ≤1,5 ​​mm-dir və birləşmələr davamlı və vahid mastiklə örtülməlidir.
• Anbar qapısı tələbləri: Növü: menteşeli qapı, avtomatik tək tərəfli sürüşmə qapı, tək tərəfli sürüşmə qapı. Qapı çərçivəsi və qapı konstruksiyası soyuq körpülərdən azad olmalı və aşağı temperaturlu anbar qapısında möhürləmə zolağının donmasının qarşısını almaq üçün daxili elektrikli istilik cihazı olmalıdır. Anbar qapısı təhlükəsizlik kilidləmə funksiyasına, çevik açılma və bağlanmaya, hamar və düz möhürləmə təmas səthinə malik olmalıdır.

• Anbar ləvazimatları: Aşağı temperaturlu anbarın döşəməsi elektrikli qızdırıcı antifriz cihazı və avtomatik temperatur nəzarət cihazı ilə təchiz olunmalıdır. Anbarın içərisindəki işıqlandırma nəmə və partlayışa davamlı, 200 lüksdən çox işıqlandırmaya malik olmalıdır. Bütün cihazlar və avadanlıqlar korroziyaya və paslanmaya qarşı olmalı, qida gigiyenası tələblərinə cavab verməlidir. Boru kəmərlərinin dəlikləri möhürlənmiş, nəmə davamlı, istilik izolyasiyalı və hamar bir səthə malik olmalıdır.

2. Hava soyuducularının və borularının quraşdırılması

• Hava soyuducularının quraşdırılması: Mövqe: Qapıdan uzaqda, mərkəzdə quraşdırın və üfüqi saxlayın. Bərkitmə: Neylon boltlardan istifadə edin və yük daşıyan sahəni artırmaq üçün üst lövhəyə kvadrat taxta bloklar əlavə edin. Məsafə: Arxa divardan 300-500 mm məsafə saxlayın. Küləyin istiqaməti: Havanın xaricə əsdiyinə əmin olun və əritmə zamanı ventilyator mühərrikini ayırın.

• Soyuducu boru kəmərlərinin quraşdırılması: Genişləndirici klapanın temperatur sensoru paketi üfüqi qayıdış hava borusuna yaxın və izolyasiyalı olmalıdır. Geri qayıdış hava borusu yağ qayıdış əyrisi ilə quraşdırılmalı və soyuq saxlama emal otağındakı geri qayıdış hava borusu buxarlanma təzyiqini tənzimləyən klapanla təchiz olunmalıdır. Hər bir soyuq saxlama geri qayıdış hava borusunda və maye təchizatı borusunda müstəqil kürə klapanla təchiz olunmalıdır.
• Drenaj borusunun quraşdırılması: Anbarın içərisindəki boru kəməri mümkün qədər qısa olmalı və anbarın xaricindəki boru kəməri hamar drenajı təmin etmək üçün mailliyə malik olmalıdır. Aşağı temperaturlu anbar drenaj borusu izolyasiya borusu ilə, dondurucu drenaj borusu isə istilik teli ilə təchiz olunmalıdır. Xarici birləşmə borusu isti havanın daxil olmasının qarşısını almaq üçün drenaj tələsi ilə təchiz olunmalıdır.

3. Soyuq saxlama yükünün hesablanması

• Soyuq saxlama və dondurucuSoyuq yük 75 Vt/m³ olaraq hesablanır və əmsal həcmə və qapının açılma tezliyinə uyğun olaraq tənzimlənir. Tək bir soyuq saxlama anbarı əlavə 1,1 əmsalla vurulmalıdır.
• Emal otağı: Açıq emal otağı 100 Vt/m³, qapalı emal otağı isə 80 Vt/m³ olaraq hesablanır və əmsal həcmə uyğun olaraq tənzimlənir.
• Hava soyuducusu və cihaz seçimi: Soyuq saxlama yerinin növünə, temperaturuna və rütubət şəraitinə uyğun olaraq hava soyuducusu və cihazı seçin. Hava soyuducusunun soyuducu tutumu soyuq saxlama yükündən çox olmalı və cihazın soyuducu tutumu soyuq saxlama yükünün ≥85%-i olmalıdır.